úterý 25. října 2011

Kavárna a Pekařství Zastávka, Táborská 232

   Hned na začátku musím napsat, že Zastávka patří k mým oblíbeným podnikům. Mám radost, že se v Týdnu kávy umístila jako druhá v Brně a tak jsem tam zašel uvědomit si, v čem je její kouzlo.
   Dal jsem si espresso, což by měla být vlajková loď každé kavárny, a bylo dobře udělané, s pěknou cremou. V Zastávce připravují kávu značky SAULA, ale ta teď má potíže s dodávkami. Trochu mne zamrzelo, že si obsluha nemúže vzpomenout na jméno značky, která SAULU nahrazuje, ale byl jsem ujištěn, že se jedná o 100% arabicu.
   Nejsilnější zbraní zastávky je atmosféra, která tu panuje. Už moc pěkný interiér vytváří pocit  zabydlenosti, útulnosti a důvěrně známého prostředí. K tomu pocitu přispívají i malé rozměry kavárny, objednávání na baru a program výstav a hudebních produkcí obohacující nejen Zastávku, ale celou místní komunitu.
   A o to v Zastávce jde. Vaří tu dobrou kávu, o kterou se starají, a vytváří tu přívětivý prostor pro setkávání nejen židenické komunity. Co více po kavárně chtít ? Snad jen aby noviny tam byly každý den čerstvé.

Žádné komentáře:

Okomentovat